一酸化炭素中毒事故の防止について

食品工場及び業務用厨房施設等において、都市ガス及び液化石油ガス（以下「ガス」という。）を消費する設備による一酸化炭素中毒事故が発生しています。

以下のことに留意して一酸化炭素中毒事故を防ぎましょう。

〇ガス機器を使う時は、必ず換気（給気と排気）！

〇ガス機器や換気設備はきれいに清掃し、定期的に点検を！

〇万が一にそなえて、厨房や工場にCO警報器の取り付けを！

一酸化炭素中毒を防ぐためのポイント (PDF形式:2735KB )

厨房における事故防止 (PDF形式:1523KB )

2020年食品工場及び業務用厨房施設等における一酸化炭素中毒事故 (PDF形式:106KB )